智慧车间”提升花(huā)菇产业链、“共享果(guǒ)园”招引年轻(qīng)“新农人”、“生(shēng)态农场”赋(fù)能传(chuán)统果业、“数字小镇”助力全域振(zhèn)兴……
这个乍暖还(hái)寒(hán)的(de)春天,沂源正在深耕数字农业的“热土”。
“卡(kǎ)位”山东生(shēng)态高地,农业成为沂源的主导产业。其中,林果产业面积75万(wàn)亩(mǔ),年产(chǎn)各类果品125万(wàn)吨,林(lín)果收(shōu)入占沂源全县(xiàn)农(nóng)民总收入的70%。
作为国家级“互联网+”农产品出村进城试点县,沂源也成为淄博市打造“全国(guó)数字(zì)农业农村中心(xīn)城市(shì)”的高效“试验田”。
数字(zì)技术如何植(zhí)入传统农业?龙(lóng)头项目如何激活当地资源?智慧(huì)平台如何实现落(luò)地(dì)效(xiào)应?政府部(bù)门(mén)如何培植数字“水土”……
带着这些问题,本报(bào)记者奔(bēn)赴沂源,深入七河生物、中以果业、双义生态农场以(yǐ)及燕崖(yá)智(zhì)慧小镇进行深度采访,在丰(fēng)富的数(shù)字应用场景中,体验、找寻并求(qiú)解。
数字农业,沂源“探(tàn)路”。
坐标(biāo):数字农(nóng)业龙头项目(mù)——七(qī)河(hé)生物香菇产业园
“智(zhì)慧工厂”搭起“样板间”
3月8日,来到沂源县(xiàn)鲁村镇,走进由(yóu)山东七河生物投资1500万元建设的(de)汇泉河香菇产业园。大片向(xiàng)阳的山坡上,有序分布着50个(gè)装配(pèi)自(zì)动温控系统的香菇大棚,每(měi)天(tiān)可产7000余公(gōng)斤(jīn)鲜菇,通过物流平台远销全(quán)国市场。不远处,七河生物(wù)投资3亿元(yuán)新上的国内(nèi)最大菌棒生产“智(zhì)慧(huì)工厂”项目主体已经完工,预(yù)计“五一”前竣工运行。
七河生物是(shì)首创“国内(nèi)发菌国外出(chū)菇”的香菇产业跨国公(gōng)司,也是淄(zī)博(bó)市数字农(nóng)业的标(biāo)杆企业。其与高校合(hé)作研发的“智慧工厂”数字平台,运用物(wù)联网、大数据、人(rén)工智能(néng)等(děng)新一代(dài)信(xìn)息(xī)技(jì)术,构建(jiàn)从原料、育(yù)种、生(shēng)产(chǎn)、检测(cè)、储运到销售等全产业链的智能化决策(cè)与智慧(huì)化生产运(yùn)行(háng)模式(shì),把“工业思维”植入传统农业,实现香(xiāng)菇产业的(de)迭代优化。
走进“智慧工厂”高大的车(chē)间,3条菌棒生产线正在同时安(ān)装。据项目负(fù)责人于雷介(jiè)绍,生产线全部(bù)采(cǎi)用5G网络环境(jìng)下的信息集成系统(tǒng),依托设备(bèi)现场传感器,实现从搅拌、装袋、灭菌(jun1)、接(jiē)种、刺孔、脱袋(dài)、上架等全流程智能化作业。“3条线只需两三人值守,日产(chǎn)菌棒可达10万棒(bàng),运营成(chéng)本(běn)可(kě)降低(dī)30%,生产效率将提高4倍,而且产(chǎn)品质量全程(chéng)可追(zhuī)溯。”
作为外(wài)来“物种”,七河(hé)生物为沂(yí)源数(shù)字(zì)农(nóng)业搭起了(le)一个“样板间”。而七河生物(wù)落地沂源(yuán),并非偶然(rán)。
“香菇菌棒的原料主要是(shì)果木(mù)。沂源林果每年修剪(jiǎn)或淘(táo)汰的果木(mù)废料多达12-21万吨,可以就地取(qǔ)材,补齐了上游产业链。同时,沂源作为生(shēng)态高地(dì)的自然禀赋以及较为充裕的土地和人力资(zī)源,也(yě)极具(jù)吸引力。”县政府负责人告诉记者(zhě)。
香菇产业园落(luò)地两年,“龙头”效应已经显现。
据(jù)悉,七河生物与当(dāng)地(dì)政府合作,依(yī)托合作社建立“公司+农户”运行(háng)模(mó)式,带动周边各乡镇300余(yú)家农户从(cóng)事(shì)食用(yòng)菌种植(zhí),香(xiāng)菇产业园(yuán)每年可解(jiě)决200余个就业岗位。全县修(xiū)剪的(de)果树枝干变废为宝(bǎo),未(wèi)来有望诞生一个新(xīn)的(de)香菇产业群。
龙(lóng)头带动,沿链(liàn)聚合。当优质项目(mù)遇上适宜“水(shuǐ)土”,就可以落(luò)地生根,开枝散叶。七河生物的工业化思维和(hé)智慧应用场景(jǐng),将在观念和实践层面产(chǎn)生“外溢(yì)效应”,成为沂源数字农业的“领航者”和“加速器”。
坐标:国(guó)内首(shǒu)个果业智慧平(píng)台(tái)——中(zhōng)以现代农业科技示范(fàn)园
“共(gòng)享(xiǎng)果(guǒ)园”开辟“新(xīn)赛道”
“让(ràng)天下没有(yǒu)难(nán)种的果园,让农民成为年轻人向往的职业。”
在山东中以现代(dài)智慧农业有限(xiàn)公司宽大的展厅里,这条醒目的标语招引着越来(lái)越多(duō)的“80后”“90”后。在(zài)公司总经理张伟的牵引下,他们正成为引领新一轮农业产业革命(mìng)的“新农人”。
欧洲脱毒苗木、网室保护(hù)性栽(zāi)培、水肥一(yī)体化、矮(ǎi)砧宽行密植栽培(péi)、全程机械化、农业物联网……张伟的果园,一起步就与别人完全不同。2016年(nián),公(gōng)司(sī)投(tóu)资(zī)1.2亿元,与以色(sè)列、荷兰专家团队(duì)共同建起了占地(dì)2800亩的现代农业科技示范园,引进国际(jì)最先进(jìn)管理理念和(hé)栽(zāi)培(péi)技术,专注于果(guǒ)园(yuán)标准化集(jí)成应用与示范推广。他(tā)说(shuō):“我想让人们换一(yī)种方式(shì)种苹果,通过对苹果种植全(quán)链条(tiáo)的技术整合和(hé)流程重构,打造国内首个生态无人智慧果园。”
在这里,园区农事生产可通过无线指(zhǐ)令,实现智能水(shuǐ)肥控制、安(ān)全可(kě)预警、流向可追踪(zōng)、信息可查询等数字化、信(xìn)息化(huà)管理,实现园区内人、物、信(xìn)息(xī)的(de)全面感知和互联(lián)互通。
依托园区智慧管(guǎn)理(lǐ)平台,张(zhāng)伟提(tí)出了(le)“共享果园(yuán)”的新概(gài)念。他说,这是一个全新的创业平台,创业者(zhě)可以在(zài)园区里拥有(yǒu)一片(piàn)属于自己的果园,园区提(tí)供全过程“保姆”服务,终端(duān)收(shōu)益归创业(yè)者所有。如管(guǎn)理一个30亩的(de)果园,果品销售年可收入20万元左右。
目前,张伟(wěi)的“智慧果园”建设和管理运行模式日渐成(chéng)熟,并开始(shǐ)进(jìn)行(háng)市场输出,现已(yǐ)在全国各地推广(guǎng)数字果(guǒ)园项目30余个、面积3万余亩。张伟也由果园生产商跃升为向客户提供整套解决方案的平台服务商。
满(mǎn)满“科(kē)技范”的(de)智慧(huì)果园,颠覆了人们(men)对传统农业的认知。而这背后,需要(yào)技术和人才支撑。中以公司与阿里云、中国农(nóng)科院合作研发数字农业技术(shù),目(mù)前已申(shēn)报两项发明专利,两项实用新型(xíng)专(zhuān)利(lì)。公司56名员工,大学专科(kē)学历以上45人,占比80%。张伟说:“我要(yào)赋予农(nóng)业以效益、时尚和情怀。吸引更多年(nián)轻才俊加盟。”
系统搭建(jiàn),模式输出(chū)。数字农业也是一片创新(xīn)“蓝海”,中以果(guǒ)业(yè)以“平台思维”再造流程,另辟蹊径,锻(duàn)造了(le)一条全新的苹果产业(yè)链(liàn),进一步解(jiě)放了园区数(shù)字(zì)化生产力。以此(cǐ)为范例,沂(yí)源县(xiàn)正积极链接高(gāo)校、科研院所和市场主体(tǐ),以技(jì)术(shù)为先导,通过精准(zhǔn)的(de)顶层设计,不(bú)断(duàn)为沂源数(shù)字农业开辟(pì)“新赛道”。
坐标(biāo):阿里沂源首个直采基地——双义(yì)“生态庄园”
“老把式”迈向(xiàng)“新农(nóng)人”
3月8日下午(wǔ),走进位于沂(yí)源县张(zhāng)家坡的双义(yì)生(shēng)态庄园时,果农们正(zhèng)在给苹果树浇水施肥(féi)。这里(lǐ)配(pèi)备了“水肥一体化(huà)”自动设施,轻点按钮,一切搞(gǎo)定。
“以前管理(lǐ)一亩地果树需要两三个人,现在果园通过信息化升级改(gǎi)造,一个人能管理30亩果(guǒ)树,人工成本大大降低(dī),果品优良率也提高到(dào)90%。”庄园负责人张德义说。
张(zhāng)德义今(jīn)年60岁,原是镇上农技站(zhàn)的技术员,拥有(yǒu)几十年(nián)苹果种植的丰(fēng)富经验,是地(dì)地道道(dào)的(de)“老把(bǎ)式”。他(tā)承包了300亩荒(huāng)山,种下12000余(yú)棵(kē)苹果树,把这里变成了花果山(shān)。去年10月,双(shuāng)义生态庄(zhuāng)园与阿里巴巴数字农业(沂源)产地仓签(qiān)订协议,成为阿里在沂源的第一(yī)个直采基地。今年(nián),庄园计划投资160万元,引入智慧管理信(xìn)息(xī)系(xì)统,通过实施农田精准气象、卫星遥感、病虫害(hài)智(zhì)能预测预报、农(nóng)业(yè)投入(rù)品智能监管(guǎn)、农产品残留快(kuài)速检测、从田间到市场过程追溯等信(xìn)息技术,实(shí)现全生命周期的(de)智能化(huà)管控,降(jiàng)低生产种植风险,提高(gāo)运营管理(lǐ)效率,确保农产品质量安(ān)全。
面对数字(zì)技术引发(fā)的(de)果业(yè)“二次振(zhèn)兴(xìng)”,张德义把传统经验与信息技术有(yǒu)机融(róng)合(hé),问(wèn)题导(dǎo)向,精准(zhǔn)把脉,适时植入,循序渐进,稳步推进传统(tǒng)农业向现(xiàn)代农业的(de)脱胎换骨(gǔ)。
他说:“做农业,要(yào)有敬畏心。即不能死抱‘老黄历’,也(yě)不(bú)能盲目崇拜‘数字化’。沂(yí)源是(shì)山区(qū),地形(xíng)、土(tǔ)壤、气候差(chà)异大。同样一个果园(yuán),这片坡和那(nà)片坡长的果子就(jiù)不一样。数字农业要(yào)因地制宜,人技合(hé)一。”
因(yīn)地制宜,老树新枝(zhī)。沂源(yuán)全县75万(wàn)亩林(lín)果,绝大多数是采用传统(tǒng)种植方(fāng)式的(de)老(lǎo)果园,果农也大都是(shì)五六(liù)十(shí)岁的“老(lǎo)把式”。今年,沂源县计划改造提(tí)升(shēng)老果(guǒ)园10万亩,新建重建2万亩。传统果业(yè)如何搭上“数字(zì)快车”?“老把(bǎ)式”如何转(zhuǎn)变为“新农人(rén)”?双(shuāng)义庄园或(huò)许已给出答(dá)案。
坐标:樱桃(táo)之(zhī)乡(xiāng)——燕(yàn)崖“数(shù)字小镇”
数字产业引领乡(xiāng)村振兴
在燕崖镇(zhèn)燕崖村(cūn),记(jì)者走进樱桃(táo)大(dà)户(hù)孟(mèng)凡军的樱桃(táo)大棚。
南北近100米长的(de)大棚内,安装有自动温(wēn)控和通风设备(bèi),一株株(zhū)高大果树樱桃满枝,长势喜人(rén)。孟凡军说(shuō):“我准备再装个自动卷帘机,干(gàn)活更省(shěng)劲。今年收成不错(cuò),樱(yīng)桃下月就(jiù)可(kě)上(shàng)市。”
燕崖是全国闻名的(de)樱桃(táo)之乡。全(quán)镇(zhèn)现有大樱桃(táo)种植户8000户(hù)、大棚150个(gè)、种植面(miàn)积6万亩,年(nián)销售3万吨(dūn),燕崖“美早”樱桃享誉全国。
近年来,燕崖镇积极推进樱桃产业的标准化和信息化,大棚自动化管(guǎn)理(lǐ)、水(shuǐ)肥一体化、环(huán)境(jìng)信(xìn)息(xī)在(zài)线监测、病虫害预(yù)测测报、农(nóng)产品质量(liàng)监管(guǎn)等数字(zì)信(xìn)息技术正逐(zhú)步(bù)得到(dào)推广(guǎng)和应用。据镇(zhèn)长于庆介绍(shào),燕崖镇有全(quán)国最大的樱桃批(pī)发市场,每年(nián)五六月樱桃(táo)集(jí)中上(shàng)市,但(dàn)由于场地(dì)狭窄和技术手段落后,市场交易效率低下和交通物流拥堵问(wèn)题多(duō)年未(wèi)解。他们计划搭建一个交易市场智慧管(guǎn)理平(píng)台,对市场运行(háng)、果品交易和交通路况(kuàng)进行智能(néng)管控,同(tóng)时链(liàn)接全国销售平台,打通樱桃产(chǎn)销的(de)“最后一公里”。
采访中,记者巧遇(yù)来(lái)自浙江大学的专家(jiā)团(tuán)队。他们正与当地政府合作,探(tàn)索建设燕崖“数字小镇”。根据初步设想,燕崖将以樱桃产业的数字化为切入(rù)点,搭建(jiàn)涵(hán)盖产业、党建、村居治理(lǐ)等在内的(de)全域数(shù)字综合(hé)信(xìn)息(xī)系统,让村(cūn)居群众共享“数字红利”,引领乡(xiāng)村(cūn)连(lián)片振兴(xìng)。
据悉,今年,沂源县(xiàn)将以(yǐ)燕崖为试点,聚力实施数(shù)字乡村示范项目。为了促进(jìn)数字农业农(nóng)村(cūn)项目(mù)落实落地,沂源县(xiàn)组建国有农业发展投资集团(tuán),整合资源(yuán),设立基金,链接高端,撬动市场,形成以“政(zhèng)策性投(tóu)资为引导、公司自有(yǒu)资金投资为主体、融资担保为(wéi)支撑、产业发展为目标(biāo)”的“四(sì)位一(yī)体”运作体系,为数字(zì)农业和乡村振兴提供强劲(jìn)动力。