经济学人数据显示(shì),中国的4.3亿农民拥有全球一半以上(shàng)的牛群,中国产出猪肉(ròu)数量超过全球任何国家。尽管(guǎn)如(rú)此,中国养猪业仍然非常(cháng)低效(xiào),长期以来它一直属于(yú)家庭式经营(yíng)。据估计,4000万养猪(zhū)户中,有十分之一(yī)的养(yǎng)猪(zhū)户,每年饲养不(bú)到50头猪。据世界最(zuì)大的英国种(zhǒng)猪供应(yīng)商Genus估计,只有五分(fèn)之一的中国母猪正在进行(háng)工业化生产。
中国的(de)互联网巨头认为,将技(jì)术引入猪圈能够解(jiě)决问题(tí)。像网易味央这样的农场正在“树(shù)立榜(bǎng)样”。味央负责人(rén)表示,他对该公司在清洁和健康的条(tiáo)件下将猪群 “慢(màn)养” 300天感到自(zì)豪,300天的时间是一(yī)般养猪(zhū)行业的两倍,这使其在网上销售(shòu)的猪(zhū)肉产品更加美味。
网易并非唯一与农业结合(hé)的科技公司(sī)。今年6月,阿里巴巴的云计(jì)算部门推出了“农(nóng)业大脑”,通过人工智(zhì)能提(tí)供的(de)视觉和“声音”识别,帮助农民实时(shí)监控猪群,甚至能(néng)监测(cè)到猪群生病的叫声,提(tí)前预警农民,这些(xiē)措施预计将使(shǐ)许多中国农(nóng)场的产(chǎn)量(liàng)翻番。
由阿里云农业和华西(xī)新(xīn)希(xī)望(wàng)集团合作的AI养(yǎng)猪产品,用语音和摄像(xiàng)头技术24小(xiǎo)时监控猪的心(xīn)跳、体温和(hé)行为,大数据用于分析指导“怎样精细(xì)养育每一只猪”,曾经(jīng)“脏乱差”的猪圈变得整洁有条,科技感十足。
在云栖(qī)大(dà)会上海峰会(huì)上(shàng)阿里云(yún)发布了(le)ET农业大脑,宣布将养猪与人工(gōng)智能将(jiāng)结合起来(lái)。
据阿里(lǐ)云总裁胡(hú)晓明介绍,通过(guò)人工智能技术(shù)的提升(shēng),每一年,可以(yǐ)帮助养猪企业、农户,每(měi)一头母猪,每一年多生仔(zǎi)三头,同时死(sǐ)亡率降低3%。
“ET农(nóng)业大脑可以准确地知道(dào)每一头(tóu)生猪的运动量,公里数可以成为(wéi)判断猪肉品质的新标准。未来(lái),我们想要(yào)的是(shì)一头跑了200公里的好猪,而不再是一头200斤的猪”,胡晓明说。
全新的O2O在线(xiàn)养猪模(mó)式,你出钱我(wǒ)们帮(bāng)你(nǐ)养(yǎng)猪,养大了我们卖出你拿分红,年化率高达(dá)12.8%。