4月下旬,农业农村部(bù)管理干部学院、阿里研(yán)究院公布2021年全国“农产品数字化百强县(xiàn)”榜(bǎng)单,泉州市的安溪县、晋(jìn)江市(shì)分别位居第1位、第20位。
近年来,泉(quán)州市紧跟大数据时代步伐(fá),强化农业数(shù)字(zì)化技术应(yīng)用,出(chū)台系(xì)列鼓励政策,推动全市农业全产业链改(gǎi)造升级(jí)。随着数字农业建(jiàn)设加快,数(shù)字赋(fù)能(néng)泉州(zhōu)农业高质量(liàng)发展(zhǎn)的作用日益凸显。
示范引领
数字农业加快建设
在(zài)晋江市(shì)内坑(kēng)镇砌坑村百(bǎi)亩洋基地,上千亩平整的土地上大棚成(chéng)方连(lián)片,蔚为壮观。基地大棚内,数十亩水培种植的空心菜(cài)长势喜人。“2018年,我们建成两个总面积40亩的智能水培种植大棚,并引进以色列水培一体化控制系统,温(wēn)度、光照、水流(liú)、消(xiāo)毒(dú)等全部自动化控(kòng)制,总造价800多(duō)万元。”福建省力(lì)豪现代农(nóng)业有(yǒu)限公司(sī)副(fù)董事长郭桂峰介(jiè)绍。
智能(néng)化水(shuǐ)培种植蔬菜(cài),并不是力豪(háo)农业(yè)初(chū)次试水数(shù)字农业(yè)。早在2015年至2016年,力豪(háo)农(nóng)业就(jiù)打造(zào)了300亩智能温室(shì)大棚(péng)。虽(suī)然(rán)规(guī)模不大,但(dàn)作出(chū)这个决定仍需不小魄力。“普(pǔ)通大棚一亩造价在4000元到5000元,而(ér)智能温(wēn)室大棚一亩造价需要(yào)20万(wàn)元,300亩大棚需投资7000多万元。”郭桂峰说。
虽然(rán)造价不菲,但数(shù)字化的应用改变(biàn)了过去农业靠天吃(chī)饭的局面(miàn)。“智能温(wēn)室大(dà)棚内的环境温湿度、土壤水分(fèn)、二氧化碳等传感节点(diǎn),可以实(shí)时采集棚内环(huán)境信息,并将这些(xiē)信息自动传输到电(diàn)脑终端,经后台大数据分(fèn)析后,物联网平台可按照人工设置的参数,自动调节环境调(diào)控设备进行喷水(shuǐ)、开窗、开启幕帘(lián)等操作,从而(ér)实(shí)现(xiàn)精准控(kòng)制温(wēn)度、湿度、浇水量、施(shī)肥量等。相比(bǐ)普通大棚,智能温室大棚亩产量(liàng)可提高30%。”郭桂峰介绍。
包括力豪农业在内,泉州市已(yǐ)建成(chéng)9个省级现代农业智(zhì)慧(huì)园。目前,泉州市累计建成设施果蔬大棚(péng)7万多亩,其(qí)中智(zhì)能温(wēn)室大棚8000多亩。“近年来(lái),泉州市不(bú)断推进现代信息技(jì)术在农(nóng)业的应用(yòng),在大田(tián)种植、畜禽(qín)养殖(zhí)等方(fāng)面(miàn)进行物联网改造,并在现(xiàn)代农业项(xiàng)目(mù)中(zhōng)逐步实施和推广水培(péi)、气雾培、基(jī)质培、农业物联网、水肥一(yī)体(tǐ)化(huà)、质量安(ān)全可追溯等技术。”泉州市农业农村局市场信息化和对外合作科一(yī)级主任(rèn)科员林(lín)荣(róng)义介绍。
为推动数字(zì)农业发展,泉州市以项目示(shì)范为(wéi)引领,每年(nián)扶持5家~10家农业物(wù)联(lián)网示(shì)范企(qǐ)业,设立市(shì)级专项资金,对农业生产过程中运用(yòng)物联网技术的项(xiàng)目给予资金补助。在项目示范引(yǐn)领下,泉州市已建(jiàn)成国(guó)家数(shù)字(zì)农业示范项目(mù)1个(gè)、省级(jí)现代农业智慧园9个,累计建(jiàn)成90个(gè)市(shì)级农业物(wù)联网示范项(xiàng)目,累计落实项目(mù)扶持资金近千万元,安溪县县域数字农业农村(cūn)发展水平居(jū)全省第一位(wèi),获评“2020年(nián)全国县域数(shù)字农(nóng)业农(nóng)村发展(zhǎn)先(xiān)进县”。
数字赋能
农业发展提质增(zēng)效
走进永春县阳升畜禽有(yǒu)限公司位于永春县五里(lǐ)街镇的养殖基(jī)地,树木葱茏、鸟(niǎo)语花香,闻不到一丝(sī)异味。鸡舍内(nèi),自动化设备(bèi)配(pèi)有产(chǎn)蛋箱、息架(jià)、水线(xiàn)、料线等设施,仿若一条条生产流水线。“仅这个(gè)基地的(de)自动化投入(rù)就(jiù)达(dá)2000多万元,养殖规(guī)模10万羽(yǔ),通过自动化设(shè)备,鸡的吃喝(hē)拉(lā)撒(sā)睡(shuì)全(quán)部可以实现自(zì)动化(huà)。”公司总经理黄宏旭介(jiè)绍。
数字(zì)化技术的应用,不仅使养(yǎng)殖实(shí)现全流程自动化,产(chǎn)品的采收、存储、包装也(yě)可以实(shí)现无缝(féng)对接。“以一颗鸡蛋为例,蛋(dàn)产(chǎn)下后,从鸡蛋(dàn)收集到(dào)包装出货,全程(chéng)由设备无缝衔接完成,无需人工介入。目前,我们除了销售环节之外,其他环节已全(quán)部自动化。”黄宏旭(xù)说。
不仅如此,通(tōng)过物联(lián)网,阳升畜禽还建立起蛋鸡生产智能(néng)化管理、农产品溯源、电子商务、饲料(liào)加工(gōng)管理、仓储管理、生产经(jīng)营统计分析、企业办公OA等(děng)系统,企业生(shēng)产管理效率和经营水平不断提升。“从1989年(nián)的23羽到如今的100万羽,养殖规模裂变式增长,离(lí)不开(kāi)数字化技术的(de)应用。”黄(huáng)宏旭表示。
数字化(huà)技术的应(yīng)用,不仅提升了农业生产效率,对保(bǎo)障农产品安全也发挥着(zhe)重要作用。在传统农业(yè)中,农产品溯源一直是(shì)个(gè)问(wèn)题,大力(lì)发展数字(zì)农业的泉州(zhōu)通过区块链等技术(shù)进行溯源管(guǎn)理,这一(yī)难题迎刃而解。
“产品(pǐn)编码、原料产地、生产批次、溯源码……”如今,消费(fèi)者购(gòu)买福建八(bā)马茶叶有限(xiàn)公司的产品,扫描包装上的二维码,即可(kě)查询产品(pǐn)的详细(xì)信(xìn)息。“通过数字化技(jì)术的应用,我们(men)的产品已经实现全流程可追(zhuī)溯。通过溯源码,可以快速查询到该产(chǎn)品的名称、规(guī)格(gé)、生(shēng)产数量、生产日期、半成品原料批次、进(jìn)厂编号、基地名称、负(fù)责人等详(xiáng)细(xì)信息。”八(bā)马茶叶项目(mù)专员王秋玲介绍(shào)。
农产品可追溯系统、农资监管(guǎn)平台是泉州市打造(zào)智慧农业(yè)平台的一部(bù)分,目前累计已有389家单位纳(nà)入可追溯管理平台监管,666家经营主体纳(nà)入农(nóng)资监管平台。据悉,泉州创建了泉州(zhōu)市(shì)智(zhì)慧农业一期综合信息服(fú)务平台(tái),建设了农产(chǎn)品(pǐn)展(zhǎn)示(shì)平(píng)台、农产品信息发(fā)布系统、土壤数据分析系(xì)统、病虫(chóng)害(hài)防治等农业设(shè)施物联网平台,打造集(jí)监(jiān)管、服务、招商、生产、销售为一体的综合(hé)性农业信息(xī)化平台。“平(píng)台的运行可为政府决策、农业科研、农业企业、合作社、农(nóng)业生产、农产品消费者等提供(gòng)检(jiǎn)索查询、商品交易(yì)、科技(jì)指导、数据(jù)应用等服务,实现数据共享(xiǎng)。”林荣义表示。
网络加(jiā)持
产品出村进城加速
近日,记(jì)者走进福建(jiàn)八马(mǎ)茶业有限(xiàn)公司生产(chǎn)基(jī)地内的AVG智慧仓库(kù),只见10多台智(zhì)能机器人搭(dā)载(zǎi)着1米(mǐ)多高的货架,井然有序(xù)地传送着快递。这是(shì)福建(jiàn)八马茶业有限公(gōng)司去年(nián)新投用的智慧货仓系统,主要为企业的线(xiàn)上业(yè)务(wù)服(fú)务。
为加强产品(pǐn)销售力度,2011年福建八马茶业有限公司开始布局线上销售,截至目(mù)前电商全(quán)网粉丝数已超2000万(wàn)人。“随着电(diàn)商业务的(de)迅速扩张,原有多地发(fā)货的(de)模式逐渐无(wú)法满(mǎn)足(zú)现有(yǒu)业务(wù)需求。去年福建八马茶业有限公司引入全新(xīn)的智能仓储(chǔ)业(yè)务模式,借助新技术将电(diàn)商业务集中管理。”福建八马茶业有限公司副总(zǒng)经理周灼能(néng)表示。
“系统(tǒng)投用后,可处理(lǐ)日均(jun1)单量最高峰可达1.3万单,准确率高达99.99%,拣选(xuǎn)人工可减少(shǎo)30%,所采用(yòng)的(de)机器人(rén)可实现(xiàn)黑灯仓库24小(xiǎo)时不间断作业。”王秋玲介(jiè)绍,系统的投用在(zài)业内率先(xiān)实(shí)现了(le)茶(chá)叶领域的(de)智能(néng)化作业和信息化管理。
数(shù)字化技术不仅应用(yòng)在农(nóng)产品生产(chǎn)中,还应(yīng)用(yòng)于农产品的营销(xiāo)环节:近年来(lái),泉州市出台加快推进“互联(lián)网+”农产品(pǐn)出村(cūn)进城工作(zuò)方案,从(cóng)农(nóng)产品配套设施(shī)建(jiàn)设、农产品品牌建设、农产品营销模(mó)式等9个方(fāng)面着手(shǒu),推进创(chuàng)新农产品网络营(yíng)销手段,完善(shàn)农产品(pǐn)网络运营体系,农(nóng)产品布局各大(dà)电商平台的(de)速度加快。此外,泉州(zhōu)还大力培育本土特色农产品电商平台,大力(lì)培植农产品电商企(qǐ)业。
2015年,永春县桃源(yuán)花卉专业合作社负责人潘金山(shān)创建闽(mǐn)南花木网,为花卉苗木企业提供(gòng)最新花木价格比较、供应(yīng)信息、求(qiú)购信息、产品展示、精(jīng)品展览等服务。“目前,全国(guó)入驻的花(huā)卉苗木(mù)企业达3200多家,其中(zhōng)泉(quán)州企业600多(duō)家,所有企业全部免费(fèi)入(rù)驻。”潘金(jīn)山(shān)介绍,网(wǎng)站效应从桃(táo)源(yuán)花卉(huì)合作社的数据可见一斑——入驻以来,合作社信(xìn)息(xī)访问量(liàng)达到近(jìn)30万次。
包(bāo)括闽南花木网(wǎng)在内,泉州培育(yù)了十大(dà)市(shì)级农产品(pǐn)电商平台,联动和(hé)辐射(shè)了从事农产品电(diàn)子商务的(de)龙头企业、农(nóng)民专业(yè)合(hé)作社和家(jiā)庭农场2000多家(jiā)。
此外,泉州市已建成乡镇农村电子商务服务站33个,村级农村电子商务服(fú)务站690个,培育6个市级农产品(pǐn)电(diàn)子(zǐ)商务示范镇。一(yī)季度,泉州农产(chǎn)品(pǐn)网(wǎng)络零售额28.87亿(yì)元(yuán),同(tóng)比增长(zhǎng)5.5%。2021年,泉州农(nóng)产品网络零售(shòu)额103.49亿元,增长26.8%。