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324当今世界的电（diàn）子舌头，在对味（wèi）道评估方（fāng）面并不尽（jìn）如人意（yì）。据国外媒体报道，最近英国利兹和爱丁（dīng）堡大学（xué）的科（kē）学家们（men）研制成功一（yī）种仿生（shēng）舌头。
科研人员找到15名成年（nián）志愿者，在其舌头表面做了硅胶印模，再把印模通过3D扫（sǎo）描，绘制成数百（bǎi）个味蕾状（zhuàng）（又称乳突）结构的密度和（hé）尺寸。并非所（suǒ）有（yǒu）乳突全（quán）是味蕾，其中只有部分（fèn）含（hán）有味觉感觉（jiào）器。它（tā）们对口中食物进行摩（mó）擦，并（bìng）分泌（mì）唾液，有助（zhù）食物咽下。
在扫描基础上（shàng），科（kē）研人员通过3D打（dǎ）印凹模，再铸出真正的（de）仿生舌头。这一仿生舌（shé）头不仅完美地复制出成（chéng）年人（rén）舌头乳突布局（jú），其硅胶材质亦显示出与真正舌（shé）头十分（fèn）相似的柔（róu）软和湿（shī）润。
经进一步发（fā）展后，仿生舌头将（jiāng）会有新（xīn）的用（yòng）武之（zhī）地（dì），比如客观地评估（gū）新开发食品（pǐn）的口（kǒu）感，识别假冒食品的不（bú）同口感，提高检（jiǎn）测包括口（kǒu）干症（zhèng）在内的（de）口腔疾病治疗的有（yǒu）效性等等（děng）。
