新冠肺炎持续影(yǐng)响(xiǎng)下(xià),零售行业如(rú)何自求度过(guò)危机?
疫情期间,为了减少病毒在人与(yǔ)人之间的传播,人们主(zhǔ)动在(zài)家隔离,线(xiàn)下零售店(diàn)纷(fēn)纷关闭,往(wǎng)昔热(rè)闹的商超、购物(wù)中(zhōng)心也(yě)变得门(mén)可(kě)罗雀,零售业遭受(shòu)了巨大的损失。如今,该行业(yè)正面临哪些严峻挑战?在自救过程中,小型企业和大中型企业分别应采(cǎi)取哪些策略?美(měi)特斯邦威原(yuán)董事总裁王泉庚(EMBA 2004)曾在服装零售行业浸淫(yín)多年,他结合(hé)自身的(de)实战经验(yàn),对(duì)这些关键问题予以了解答。
此次突如其来的新冠肺炎疫情(qíng)对(duì)众多行业产生了广(guǎng)泛(fàn)而显著的(de)影响,尤(yóu)其以酒店、餐(cān)饮、旅游、零售等行业首(shǒu)当其(qí)冲。我(wǒ)曾(céng)在服(fú)装零售行业工(gōng)作多年,所以主要谈零售业的生存策略。考虑到(dào)企业的体量和发展阶段不同,应(yīng)对之道(dào)应有(yǒu)所差异,所以在具体探讨时(shí),我(wǒ)对小型企(qǐ)业和大中型企业的应(yīng)对措施进行了严格区分。
零售业当前面临三(sān)大挑战
疫(yì)情期间,零售业(yè)主(zhǔ)要面临着三(sān)个(gè)挑战(zhàn)。
第一,销售大幅下降。疫情期间,消费(fèi)者大都自主在家隔离,消费频次骤降(jiàng),加之大量线下门店关闭,导致企业的销售大幅度(dù)下滑。
第二,负现金流压力。企业无(wú)稳定的销售收入,但每天都会产生(shēng)人工与(yǔ)租金成本,导(dǎo)致负现金(jīn)流运(yùn)转,面临巨大压力。
第三,复工困难(nán)。一(yī)些零(líng)售店铺、工厂(chǎng)、物流等尚未全面复工。
行业(yè)何(hé)时才能摆脱疫情影响,重新回到发展正轨?有专业人(rén)士根(gēn)据历史上的疫情周期,对国内新(xīn)冠肺(fèi)炎疫情的未来趋(qū)势进行了预测(cè),认(rèn)为2019年(nián)11月至(zhì)2020年2月底是(shì)“疫(yì)情爆发期”,3月至5月底是“疫情消退期”,6月初直至年底将进入疫情后的“全面恢复期(qī)”。从现在(zài)的情况来看,部分企(qǐ)业已经陆续复工,政府和企业都(dōu)努力在疫情防控和(hé)恢复生(shēng)产之(zhī)间取得平(píng)衡。对企业而言,如(rú)何安(ān)全复工并平稳度过当前的困(kùn)难时期,是一(yī)个很大的考验。
小型(xíng)零售企业生存(cún)策略
此次疫(yì)情对小微(wēi)企业的冲击尤为猛烈。2月初(chū),来自(zì)清华、北大的学者联(lián)合调研了995家中小(xiǎo)企业,发现有34%的企业(yè)账(zhàng)面现金只能(néng)维持1个月,33.1%的企业(yè)可(kě)以维持2个月,17.9%的企业(yè)可(kě)以维持3个月。也就是(shì)说,85%的企业账面现金熬不过3个月。
如何度过(guò)负(fù)现(xiàn)金流(liú)危机?在接受调研时,22.4%的(de)企业计划减员降薪,21.2%的企(qǐ)业准备贷款,16.2%的(de)企业选(xuǎn)择停产歇业,13.6%的企业股东选(xuǎn)择自己(jǐ)增资,还有10.2%的企业(yè)选择(zé)民(mín)间(jiān)借贷。部分企业则表示会采用多种途径,以度过(guò)现金流(liú)危机。

小型企业如何缓解现金(jīn)流危机?我认为可从三个方面入手。
第一,减少不必要的开支,控制现金流支出。如降低采购目标,减少新采购货款支出;自下而(ér)上自愿协商降薪(xīn),共(gòng)同克(kè)服困难;降低租金,关闭亏损(sǔn)店铺(pù);减(jiǎn)少不能产生直接收入(rù)的广告与营销(xiāo)推广费用;根(gēn)据各(gè)地(dì)政策,申请延迟还贷及税费减免支持等。若(ruò)实(shí)在难(nán)以自救,可暂时(shí)停产歇业。
第(dì)二,处理存货,增加现金流入。库存占(zhàn)用大量现金,且每天都在贬值,企业(yè)要尽最大努力通过(guò)各种(zhǒng)渠道(dào)卖(mài)出存货(huò),回笼现金。拿服装零售(shòu)行业来说,可全员营销(xiāo),转至线上销售,或(huò)卖(mài)给缺货的电商折(shé)扣促销。2019秋冬积压库存及时处理,2020春(chūn)装及时上市线上销售。
第三,增加融资渠道,补充现金流(liú)。企业可通过银行借贷、股东融资、民间借贷(dài)、员工入股等各种方式,增加现金存量。
除了保证现金流(liú),根据对疫情(qíng)未来趋势(shì)的预(yù)判,我认(rèn)为(wéi)企业可分为三个阶段来展开自救。
第(dì)一阶段(当(dāng)前-3月底):政府开始(shǐ)实行(háng)分(fèn)区、分(fèn)级政策,在做好安(ān)全防范的(de)同时恢复生产经营,但市场整体趋势依(yī)然较为惨(cǎn)淡。小企业要做(zuò)好三件(jiàn)事:一(yī)、安全复工(gōng),恢复经(jīng)营与生产;二、降低一切不必要(yào)的成本,向上游争取支持;三、用各种方式处理库存(cún),回笼资金。
第二阶段(4-6月):市场进入疫后消化期,大家开始消化疫情(qíng)所带来(lái)的(de)恐(kǒng)慌心理,部分企业恢复招工,但整体消(xiāo)费依(yī)然疲软(ruǎn)。小企业要(yào)继续清仓存货,对新(xīn)品进行快速补货,做好(hǎo)下(xià)半年的(de)产品开发,并努(nǔ)力拓展(zhǎn)线上渠道。
第(dì)三阶段(7-12月):政(zhèng)府投资、银根(gēn)宽松(sōng)等利好较多,市场消费回暖,旅游、电影、餐饮等行业或出现报复性消(xiāo)费。小企业要保证秋冬(dōng)需求产(chǎn)品的(de)供应,快速补货以(yǐ)满足市场的(de)需求,并全面推(tuī)广数字化战略。
大中型零售(shòu)企业生存策(cè)略
大(dà)中型企业的抗风险能力(lì)比小企业强。面对(duì)疫情,其采用的策(cè)略和(hé)小企业有所不(bú)同(tóng)。
清华经管学院的学者2月份对212家大(dà)中型民营企业(其中(zhōng)有114家(jiā)上市公司)展开(kāi)了调研,发现(xiàn)疫(yì)情对它们的影(yǐng)响(xiǎng)主要是限制开工(56.1%)、订(dìng)单下降(42.0%)、人工(gōng)成(chéng)本负担过重(29.7%),其次(cì)才(cái)是资金短缺、供应链(liàn)中断、人员(yuán)不足、固定成本负(fù)担过重、信用和债务危机等风险。
该(gāi)调研还发现,不同规(guī)模的企业(yè)采取的(de)应对措(cuò)施不同。营收规模越大的企业,开拓市场、开发新业务的(de)动(dòng)机越(yuè)强。资产规模在(zài)20亿(yì)元(yuán)以上的大中型企业在(zài)摸索应(yīng)对策略(luè)时(shí),70%会选择关注(zhù)员工,38%会选择加(jiā)大开拓与创新,35%会选(xuǎn)择压缩成本。
面对(duì)疫情,大中型企业可采取哪些举措呢?我认为可从几个(gè)方面展开。
第一,激发员工信(xìn)心,明确方向,践行价值观。大中型企业的情况和小型企业不太(tài)一样。小型企业(yè)面临着现金(jīn)流的生(shēng)死(sǐ)考(kǎo)验,有些(xiē)企业(yè)为了活下(xià)去,只能减员降薪。但(dàn)是,人力既是成本,也是企业的(de)宝(bǎo)贵资(zī)源。疫情之下,员工(gōng)们本来就(jiù)恐慌(huāng)不安(ān),如(rú)果不是(shì)员工自愿,公司从上到下硬性裁员降薪将会(huì)打(dǎ)击士气,造成更大的(de)恐慌。优秀(xiù)人(rén)才(cái)可能会流向竞争(zhēng)对手,树倒猢(hú)狲散(sàn),企业就更不(bú)可(kě)能度过危机(jī)了。
例如,疫情期间,林(lín)清轩品牌创始人(rén)孙来(lái)春在线(xiàn)下337家门店大部分关门、业绩下滑(huá)90%以上的情况下,写下《至暗时刻(kè)的一(yī)封信》发给全体员工(gōng),表达了对(duì)员工的关爱,明确了(le)全员(yuán)营销、全面线上营销的方向(xiàng),激发了(le)员工的信(xìn)心和斗志(zhì),最(zuì)终企业得以起死回生。
第二,加(jiā)大开源力度,创新业务模式。这里的“开(kāi)源”包(bāo)括客户开源、渠道开源和产品开(kāi)源。
客户开源(yuán):企业(yè)要(yào)推进社群营销,提升用(yòng)户黏性与复购率,开辟(pì)新客户。例如,服装(zhuāng)品牌如茵曼有(yǒu)600多家(jiā)线下门店,疫情期间90%都闭店了。于是,企业紧急调(diào)整,采取了“社(shè)群营销(xiāo)为(wéi)主,实(shí)体店为辅”的策略,让门店店主在微信朋友圈、微信群和用户沟通(tōng),每半小时推出一(yī)次特定商品。最终,“茵(yīn)曼微(wēi)店(diàn)”小程序的日销成功(gōng)突破百万(wàn)元。
渠道开源(yuán):企业需从上至(zhì)下全员营销(xiāo),拓(tuò)展线上新型(xíng)渠道(dào)业务,推动数字化转(zhuǎn)型。例如,安踏发(fā)动全员线上(shàng)销售,从总裁由上至下,人人开微店;美特斯邦威、巴拉巴拉等企业(yè)的每个(gè)员工,都在朋友圈发产品海报。
产品开源(yuán):企(qǐ)业要(yào)通(tōng)过大数(shù)据分析来洞察客户需求,重视(shì)研发创新。拿服装行业为例,一方面(miàn)线(xiàn)下店铺库存积压(yā),另一方(fāng)面电商企业(yè)缺货(huò),因此可横向(xiàng)合作。2020年春季新(xīn)品可以整合到(dào)秋(qiū)季,而夏季商品生产跟不(bú)上(shàng)的暂时不生产(chǎn),秋冬季产品可延伸(shēn)成适合疫情后消费的成长(zhǎng)性品类(lèi)。
第三,减(jiǎn)少(shǎo)开支,压缩(suō)成本。2019年,由于经济增速下行,很多企业已经开始感到日(rì)子很难过。疫情冲击更使得(dé)情况雪上(shàng)加霜,企业未来面临的挑战和不确定性会更(gèng)大。目(mù)前很(hěn)多大中型企(qǐ)业项(xiàng)目繁多、组织臃肿、人员冗余、效率低下、资金浪(làng)费等(děng)情况比较严(yán)重,非常有必要进行瘦身,以减少开支、压缩成本。总经理和财务总监要紧急牵头,制定出当下的(de)成(chéng)本费用(yòng)控制计(jì)划和(hé)关键任务,明细到具(jù)体项目(mù),按(àn)周、日、负责人等推动执行到位。
第四,增加融资,提高现金储(chǔ)备。在清华大学调研的212家大中型企业中(zhōng),现金流可维持(chí)6个(gè)月以上(shàng)的占42.0%,可持(chí)续3-6个月的占34.9%,合计(jì)超(chāo)七成,可见现金流并(bìng)不是大中型企业最突出的问题。但不可忽视的是,仍有23.1%的企业现(xiàn)金(jīn)流将在3个月内(nèi)枯竭。现金储备最少要能保证企业平稳运(yùn)行3-6个月,出于(yú)安全起见,这一标准可提高到6-12个月。
第五(wǔ),调整年度经营计(jì)划,复盘优化企业战略。由于受疫情影响,企业去年所做的2020年度经营计划和(hé)预算基本(běn)宣告无(wú)效,要(yào)马上重新复(fù)盘,系统性调整(zhěng)年度经营策(cè)略、经营计划与人(rén)、财(cái)、物和时间资源的配置(zhì)。具体(tǐ)而言,需在(zài)以下方面进行复(fù)盘和重新规划。
重新预测销售收(shōu)入。销(xiāo)售部门(mén)要重(chóng)新预测店铺(pù)每月(yuè)的(de)销售,主要(yào)是预测疫情对3-6月的(de)直接影响以及7-12月的间接影响,从而重新设定店铺拓展目标。目前来看,一(yī)季度销售直接受创,二季度销售可能惨淡,三季度销售有望回升。
重新预测净利润与现金流。财(cái)务部门根(gēn)据销售(shòu)部门的收(shōu)入测算(suàn)每月的硬(yìng)性成本支出,得出净利(lì)润,进一步测出净现金流。根据预测结果,总经理牵头(tóu)与核心高管讨论,设(shè)定(dìng)疫情期间与全年的净利(lì)润(rùn)、净现金流目标(biāo)。很多(duō)领导者不喜欢(huān)看财务数据,但现在一(yī)定(dìng)要学会细(xì)看财务损(sǔn)益表、现金流(liú)量表和资产负债表,这样(yàng)提出的(de)措施才能精准有(yǒu)效。
重新复盘制定(dìng)年度(dù)经营策略与经营计划。企业根据年度净利润(rùn)、净现金流目标(biāo),倒推年(nián)度业务计划。总经(jīng)理牵头指挥各部门负(fù)责人,协同复盘年度经营策(cè)略、年度经营计(jì)划(现有店铺零售(shòu)计划、新开店铺(pù)计划、商品开发(fā)与采购计划、营销推(tuī)广计划)、绩效考核计划。
复盘优化未(wèi)来3-5年(nián)的战略。总经理和战略部门要密(mì)切关(guān)注(zhù)疫情变化。大型企业还(hái)要思考集团业务组合的战(zhàn)略取舍(shě),做好未来战略(luè)布局(jú)系统(tǒng)性风险的风控。对扭(niǔ)亏无望、没有未来战略价值的项目关停并(bìng)转(zhuǎn),长期布局好(hǎo)“战略(luè)三层面”(巩固和拓(tuò)展(zhǎn)核心业务;建立新(xīn)兴业务(wù);创造候选业(yè)务)的(de)发展节奏。
到了现阶段,我们基本(běn)可以判定,疫情对经济的影响(xiǎng)是(shì)短期、阶段性的,而非系(xì)统性、结构性的。企业(yè)一定要有积(jī)极的心态,采用上述手段展(zhǎn)开自救,以(yǐ)应(yīng)对外部的不(bú)确定性(xìng)。只要(yào)对未来(lái)始终抱有信心与希望,就一定(dìng)能迎来最终的春暖花开。